¿Quién no ama una experiencia gastronómica de lujo? Imagina disfrutar de un ingrediente exclusivo y exquisito que puede transformar cualquier platillo: la trufa blanca. ¿No suena increíble? Pues en Harry’s y Nicoletta, están celebrando el 12° Festival de la Trufa Blanca, y esta es tu oportunidad de vivir una experiencia única. Este evento solo estará disponible hasta el 31 de diciembre, así que ¡es ahora o nunca!
En Harry’s, cada plato del festival está diseñado para resaltar la magia de la trufa blanca. Comienza con un Tartar de Salmón Trufado, una combinación perfecta de salmón fresco, arroz crujiente y un toque de alioli spicy que te hará pensar que nunca habías probado algo así. ¿Te imaginas lo delicioso que debe ser ese balance entre frescura y sabor?
Luego, disfruta de una Short Rib Ahumada Estilo Kansas City, bañada en una salsa BBQ trufada, con ese toque ahumado que solo un plato tan único puede ofrecer. Y para cerrar con broche de oro, el Crème Brûlée con Sabor a Trufa, un postre suave, con duraznos frescos y avellanas caramelizadas.
Pero no te preocupes, en Nicoletta también tienen su versión del festival, y de verdad, ¡tienes que probarla! Comienza con la Burrata y Caviar, donde el pesto fresco y los higos le dan un toque único a la cremosidad de la burrata. ¿Alguna vez has probado este combo con trufa blanca? ¡Es una delicia! Luego, si eres de los que no pueden resistirse a un buen cordero, la Cordero con Trufa y Mantequilla de Foie Gras es el plato que has estado esperando. Y por supuesto, el postre: la Tarta de Melocotón, que con su glaseado de yogur, melocotones y queso parmesano trufado, es el toque final perfecto para tu festín.
Lo mejor de todo es que si te quedas con ganas de más, puedes agregar trufa extra a cualquier platillo. ¿Ya se te hizo agua la boca? No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de esta experiencia gastronómica limitada en Harry’s y Nicoletta.
¡Corre a reservar tu mesa y celebra la trufa blanca como nunca antes!
