En el histórico Barrio de La Ermita en Mérida, Cigno Hotel Boutique se presenta como un lugar ideal para vivir una experiencia cultural y culinaria única durante las fiestas decembrinas. Situado en una restaurada casona del siglo XIX, este hotel boutique ofrece no solo alojamiento sofisticado, sino también exclusivas propuestas gastronómicas para celebrar Nochebuena y Año Nuevo con un toque de alta cocina y tradición.
Fiestas Decembrinas en Cocina Vidente
El restaurante del hotel, Cocina Vidente, eleva las celebraciones de fin de año con dos cenas especiales diseñadas para deleitar a los sentidos y resaltar los sabores auténticos de Yucatán y México.
Cena de Nochebuena
El 24 de diciembre, Cocina Vidente ofrece un menú de tres tiempos que comienza con una vichyssoise de maíz, una reinterpretación del clásico francés con un toque mexicano. Como plato principal, los comensales disfrutarán de un New York de res con demi-glace de huitlacoche, seguido de un postre excepcional: black cherry tiramisù, un cierre perfecto para una noche memorable.
Cena de Año Nuevo
Para recibir el 2024, el restaurante propone un menú igualmente espectacular que arranca con una ensalada de milpa con langostinos, continúa con un lomo relleno con salsa de naranja, y finaliza con una crème brûlée de maíz, un homenaje al ingrediente estrella de la cocina yucateca.
Ambas cenas tienen un costo de $1,200 por persona y ofrecen la opción de maridaje por $650 adicionales. Cada experiencia incluye un cóctel de bienvenida, perfecto para dar inicio a las celebraciones.
Un Refugio de Historia y Sofisticación
Más allá de su oferta gastronómica, Cigno Hotel Boutique combina la historia de su casona del siglo XIX con detalles contemporáneos que ofrecen una estancia de lujo. Sus 10 habitaciones y suites, diseñadas con materiales orgánicos y trabajadas por artesanos locales, brindan un ambiente acogedor que invita a la relajación.
Explora Mérida Desde Cigno
La ubicación estratégica del hotel en el pintoresco Barrio de La Ermita permite a los huéspedes descubrir la riqueza cultural y arquitectónica de Mérida. Desde la cercana Ermita de Santa Isabel hasta los mercados locales, galerías y restaurantes, Cigno es el punto de partida ideal para explorar la ciudad.
Celebra las Fiestas con Estilo en Cigno
Este fin de año, haz de tus celebraciones algo inolvidable en Cigno Hotel Boutique, donde la historia, la tradición y la alta cocina se combinan para crear momentos únicos. Ya sea para una cena especial o una estancia relajante, Cigno te invita a disfrutar de Mérida de una manera excepcional.
