Puerto Escondido, en Oaxaca, cautiva con sus icónicas playas, como Zicatela y Carrizalillo, ideales tanto para amantes del surf como para quienes buscan relajarse. La Zona Rinconada destaca por su escena gastronómica y tiendas locales, mientras que la Laguna de Manialtepec invita a explorar una biodiversidad única. La Punta Zicatela y la Barra Colotepec suman su encanto a este destino que promete experiencias inolvidables y paisajes impresionantes. Con propuestas gastronómicas y de hospedaje singulares, Puerto Escondido se presenta como un vínculo entre el confort y la excelencia culinaria.
¿DÓNDE DORMIR?
Casona Sforza: Este hotel boutique, diseñado por el reconocido arquitecto Alberto Kalach, combina
confort y elegancia en un entorno donde la naturaleza y el diseño estimulan los sentidos. El proyecto
refleja un compromiso con el cuidado ambiental, la revalorización de las raíces y el desarrollo de la
comunidad local.
Casa TO: Ubicado en La Punta Zicatela, en el extremo sur de Puerto Escondido, este hotel boutique
ofrece una experiencia de hospitalidad contemplativa con una visión de consciencia ambiental y
responsabilidad social.
¿DÓNDE COMER?
Almoraduz: el proyecto de los chefs Quetzalcoatl Zurita y Shalxaly Macías, Almoraduz, celebra la
riqueza de los ingredientes locales con un enfoque contemporáneo, ofreciendo platos que fusionan
tradición y modernidad. Recientemente incluido en las recomendaciones 2024 de la Guía Michelin,
este restaurante es una experiencia culinaria que resalta los sabores auténticos de Oaxaca.
La Bóveda: en el restaurante de Casona Sforza, los chefs Vanessa Franco y Andrés Trujillo
desarrollan una experiencia de cocina franca, donde los productos locales de la tierra y el mar son los
protagonistas.
Glou Glou: dirigido por el chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, este restaurante destaca
por el cuidadoso maridaje entre las preparaciones y sus vinos, consintiendo a los comensales con sus
fogones y cava.
