El Festival del Whisky 2025 llega con sabor, estilo y mucha personalidad
Este mayo, Grupo Anderson’s vuelve a subir la barra —literalmente— con el esperado Festival del Whisky 2025, una celebración que marida la alta gastronomía con la sofisticación de uno de los destilados más emblemáticos del mundo. En alianza con Diageo, la casa detrás de etiquetas legendarias como Buchanan’s y Johnnie Walker, la experiencia se despliega en todas las locaciones de sus restaurantes participantes: Harry’s, Ilios, Nicoletta, BAK, Porfirio’s, Fred’s y La Vicenta.
Desde el primer trago hasta el último bocado, este festival convierte cualquier comida en una ocasión especial. La propuesta está pensada para que los comensales disfruten no solo de bebidas únicas, sino también del ambiente, la gastronomía y el servicio excepcional que distinguen a Grupo Anderson’s como referente de la hospitalidad en México.
Coctelería de autor: cuando el whisky se transforma en arte líquido
Durante todo el mes de mayo, cada uno de los restaurantes participantes ofrecerá una selección especial de cócteles de autor, diseñados para resaltar las notas más finas de los whiskies seleccionados. Estos tragos no son cualquier bebida: son creaciones originales, desarrolladas por mixólogos expertos para provocar sensaciones, despertar recuerdos y generar nuevas formas de disfrutar el whisky.
En Fred’s, Porfirio’s y La Vicenta, el mood es ligero y refrescante, ideal para quienes disfrutan los sabores cítricos y tropicales. El DARK CITRUS mezcla Buchanan’s 12 con té negro, limón verde, jarabe natural y soda, creando un perfil elegante y refrescante. Por su parte, GOLD FEVER es una explosión especiada que combina Buchanan’s Piña con jugo de limón verde, jarabe de canela y ginger ale, perfecto para una tarde relajada con vista al mar o en una terraza animada.
Mientras tanto, si buscas algo más profundo, complejo y atrevido, los restaurantes Harry’s, Ilios, Nicoletta y BAK te sorprenderán con dos joyas líquidas que rinden homenaje a la intensidad del whisky escocés. BLACK AFFAIR, con Johnnie Walker Black Label, café espresso, Frangelico, jarabe natural y crema Lyncott, es perfecto para cerrar la cena con un toque dulce y potente. SMOKY RUBY, por otro lado, mezcla Johnnie Walker Black Rubí con vino tinto Ojo del Amo Blend, frambuesa y limón verde: una experiencia vibrante, ahumada y afrutada que desafía lo convencional.

Sabor, ambiente y hospitalidad en cada rincón
Pero no todo es coctelería. Lo que hace especial al Festival del Whisky es cómo cada bebida se integra a la perfección con la atmósfera y propuesta culinaria de cada restaurante. En Harry’s, la elegancia de los cortes prime se mezcla con la intensidad del Black Affair. En Ilios, sabores del Mediterráneo se elevan aún más con el toque audaz de Smoky Ruby. Nicoletta, con su cocina italiana contemporánea, es el escenario ideal para disfrutar de whisky con un enfoque creativo. Y en BAK, la vanguardia culinaria y el diseño de autor hacen del whisky una experiencia inmersiva.
En Porfirio’s, la cocina mexicana de alto nivel marida perfectamente con cócteles tropicales como Gold Fever, mientras que Fred’s, con su especialidad en mariscos frescos, se vuelve el espacio ideal para refrescarte con un Dark Citrus. La Vicenta, siempre relajada y animada, te espera con un ambiente casual donde cada trago se disfruta sin prisas, pero con mucho estilo.
No importa cuál elijas: cada locación mantiene el mismo compromiso con la excelencia, el detalle y la innovación. Todo está pensado para que te relajes, disfrutes y vivas el whisky desde una nueva perspectiva.
Whisky, gastronomía y momentos inolvidables
El Festival del Whisky 2025 es más que una carta de cócteles: es una invitación a explorar el whisky como nunca antes lo habías hecho. Aquí, cada sorbo tiene intención, cada platillo está pensado para elevar la experiencia, y cada espacio ha sido preparado para hacerte sentir como en casa —pero mejor.
Porque si algo distingue a Grupo Anderson’s es su capacidad de convertir una comida en una experiencia sensorial completa. Y en este festival, esa filosofía se une con el legado de Diageo para brindar momentos inolvidables, acompañados de excelente comida, un ambiente de primer nivel y una hospitalidad que simplemente no tiene comparación.
Reserva tu lugar y descubre tu whisky favorito del mes
No dejes pasar la oportunidad de vivir esta experiencia. Ya sea en pareja, con amigos o en plan foodie, el Festival del Whisky 2025 te espera en cada una de las locaciones participantes. Haz tu reserva hoy mismo en tu restaurante favorito de Grupo Anderson’s y prepárate para descubrir cuál de estos cócteles se convertirá en tu nuevo favorito.
Este mayo, celebra con estilo. Celebra con whisky. Celebra con Grupo Anderson’s.